Iv Seminario Nacional, Frutales de Clima Frio Moderado

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Contenido

ÁREA DE PRODUCCIÓN
11
Compotamiento reológico de la pulpa de luloLa Selva Magda Ivonne Pinzón 280
17
La Fisiología vegetal en los frutales de cliam frío moderado bajo las condiciones del trópico
29
Recursos genéticos de frutales andinos en el sistema de bancos de germoplasma
43
El cultivo de la fresa en el Oriente Antioqueño Alexander A Gutiérrez Cano
61
Alternativas para manejo integrado de mora de castilla Dagoberto Castro
75
Estudio comparativo sobre el comportamiento fisiológico de la maduración de los frutos
93
Enfermedades de origen bacterial asociadas al cultivo de la uchuva
112
POSCOSECHA Y AGROINDUSTRIA
245
Extracto de tomate de árbol Chyphomandra betacea Cav Sendt producido por liofilización
266
Determinación del patrón respiratorio de uchuva Physalis peruviana L
292
Determinación de pérdida de humedad en el fruto de uchuva Physalis peruviana L
298
MERCADEO COMERCIALIZACION Y CONSUMO
305
Propuesta metodológico para el fortalecimiento de cadenas productivas en el sector frutícola
312
Evaluación agroeconómica del cultivo del lulo Solanum quitoense Lam
319
Inteligencia de mercados para lulo mora y uchuva Andrés Torres N
326

Nematodos asociados al tomate de árbol Solanum betaceum en el Valle
126
Nematodos asociados a la granadilla Zulaima E Vargas
142
Enfermedades del brevo Ficus carica L en Antioquia Pablo J Tamayo Molano
163
Determinación de síntomas por deficiencia inducida de nutrimentos en lulo
176
Eficiencia agronómica y económica de la aplicación de gallinaza y fósforo
189
Respuesta del brevo a la aplicación de abonos orgánicos ficus carica L
202
Uso de microscopia electrónica de barrido para cuantificar variables en un proceso
216
Una alternativa tecnológica para la innovación
230
Comptetitividad de la uchuva en el departamento de Antioquia Rocío Díaz Arboleda
332
Diseño y validación metodológica para la captura participativa de la demanda de tecnología
342
El enfoque de cadenas productivas aplicado a la fruticultura colombiana Diego Miranda L
349
Tendencias de los mercados internacionales de frutals y verduras
358
Desarrollo de un modelo de cluster para frutas y verduras en Antioquia
366
Producción poscosecha y comercialización de frutas en Israel Jorge Alonso Bernal Estrada
373
ANEXOS
385

Términos y frases comunes

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