El número total de venezolanos es, pues, de 415,444; de ellos son solteros 48,147, solteras 51,700; casados 5,786, casadas 5,716; viudos 816, viudas 3,249. De la total poblacion saben leer y escribir 18,793, y hay ademas 3,303 que sólo saben leer; quedando 95,510 que no saben ni una ni otra cosa. El número de huérfanos hasta la edad de 14 años es de 4,083 y el de gemeios 634. El de hijos legítimos (contándose en los departamentos de Puerto Cabello y Ocumare hasta la edad de 14 años) es de 45,824. Hé aquí las proporciones en que se halla la poblacion venezolana con respecto á estado: De los 2,191 extranjeros que existen en este Estado son alemanes 200, colombianos 48, dinamarqueses 45, españoles 851, franceses 122, holandeses 759, ingleses 50, italianos 60, y de otras nacionalidades 56. La poblacion, por otros respectos, se halla dividida así: Existen en todo el Estado 49,764 casas. El valor de la produccion total está representado de la ma (1) Datos extraidos de los Apuntes estadísticos del Estado Cara Entre las producciones vegetales, son de notar la del café que asciende á 4.708,412 kilóg.; la del algodon, cuyo monto es de 443,034 kilóg.; la del papelon (azúcar negro), cuyo valor ha sido de 1.224,600 fr.; la del maiz, que ha sido de 3.162,500 fr.; la del aguardiente, que monta á 2.257,000 fr.; la del tabaco, que ha surtido á 629,320 fr.; la del coco, cuyo monto ha sido de 300,900 fr., y la del cacao, que ha ascendido á 645,960 fr. CONSUMO DE CARNES (1) Se consumen en el Estado 14,887 reses y 40,280 cerdos. INSTRUCCION PÚBLICA Para el año de 1875 habia en el Estado 106 escuelas nacionales, municipales y particulares, á las cuales asistian 4,219 niños de ambos sexos. De éstos 848 concurren á las escuelas federales, 2,583 á las municipales y 788 á las particulares. El costo de las escuelas federales y municipales asciende á 187,100 fr. Para la instruccion secundaria existen dos colegios en la ciudad de Valencia: el uno que llegó á contar en 1854 hasta 303, el cual comienza á levantarse de la decadencia en que se hallaba por causa de las guerras pasadas, y el otro recientemente fundado por el actual presidente de la República. (1) Estos datos se refieren todos al año de 1873 en que se hizo el censo de la poblacion. |