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Página 426 - Quantité et valeur de la production annuelle des terres en France. Aucune question d'agronomie et d'économie politique et sociale ne peut égaler l'importance de celle qui est posée et résolue ici. Il s'agit de la subsistance de la population, du bienêtre et de la richesse du pays. Les termes que nous allons établir expriment la production d'une année commune. Ils s'élèvent dans les années abondantes , ils se restreignent dans les mauvaises années ; mais il est essentiel de dire qu'il...
Página 442 - ... gramens, les chiendents et quelques autres herbes des prairies, mais on ignore à laquelle de ces herbes on doit le rapporter ; et comme il se renouvelle tous les ans, et que, servant de nourriture à l'homme, il est de toutes les...
Página 315 - ... avec vérité l'établissement des Francs dans les Gaules. Il fut, comme on voit, lent et incohérent ; ce ne fut point l'invasion vaste et subite de toute une nation barbare. Les bandes franques arrivèrent successivement , isolément, et occupèrent, chacune pour son compte, telle ou telle portion du territoire. Elles se rallièrent autour de Clovis, et avancèrent, sous sa conduite , dans l'intérieur du pays ; mais elles étaient encore bien loin , à sa mort , de former une nation compacte...
Página 442 - Le blé, par exemple , est une plante que l'homme a changée au point qu'elle n'existe nulle part dans l'état de nature : on voit bien qu'il a quelque rapport avec l'ivraie , avec les gramens , les chiendents et quelques autres herbes des prairies ; mais on ignore à laquelle de ces herbes on doit le rapporter : et comme il se renouvelle tous les ans, et que, servant de nourriture à l'homme , il...
Página 444 - ... de sa multiplication, toujours proportionnée à la culture et à l'engrais des terres. Et cette propriété, pour ainsi dire unique, qu'a le froment de résister, dans son premier âge, au froid de nos hivers, quoique soumis, comme toutes les plantes annuelles, à périr après avoir donné sa graine; et la qualité merveilleuse de cette graine qui convient à tous les hommes, à tous les animaux, à presque tous les climats, qui d'ailleurs se conserve longtemps sans altération, sans perdre...
Página 442 - ... les individus de l'univers, mais il peut encore, avec le temps, changer, modifier, et perfectionner les espèces: c'est même le plus beau droit qu'il ait sur la nature. Avoir transformé une herbe stérile en blé est une espèce de création dont cependant il ne doit pas s'enorgueillir, puisque ce n'est qu'à la sueur de son; ' . front et par des cultures réitérées qu'il peut tirer « k du sein de la terre ce pain souvent amer qui fait sa • subsistance.
Página 444 - ... annuelles, à périr après avoir donné sa graine; et la qualité merveilleuse de cette graine qui convient à tous les hommes, à tous les animaux, à presque tous les climats, qui d'ailleurs se conserve long-temps sans altération , sans perdre la puissance de se reproduire ; tout nous démontre que c'est la plus heureuse découverte que l'homme ait jamais faite, et que...
Página 361 - Les conditions des baux à ferme ou à loyer dont la durée n'excède pas dix-huit ans pour les biens ruraux, et neuf ans pour les autres biens; 3°...
Página 427 - C'est pour la dépense de chaque individu, une différence de 50 à 75 francs. Les céréales, qui constituaient autrefois toute la subsistance de la population, deviennent progressivement d'une nécessité moins absolue, depuis qu'elles ont pour auxiliaires la culture de la pomme de terre et des légumes secs, et les produits des jardins. Les soins donnés à ces productions fournissent maintenant, chaque année , une masse de subsistances vraiment prodigieuse. On récolte dans la France orientale...
Página 181 - La Nature t'appelle, apprends à l'observer ; La France a des déserts, ose les cultiver ; Elle a des malheureux ; un travail nécessaire, Ce partage de l'homme, et son consolateur, En chassant l'indigence amène le bonheur : Change en épis dorés, change en gras pâturages Ces ronces, ces roseaux, ces affreux marécages.

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